Процесс выращивания баклажанов

Выбор семян

Рекомендуемые сорта для выращивания баклажанов: Алмаз Старый, Робин Гуд, Щелкунчик, Барбентане, Донкихот, Черный красавец, Золотое яйцо, Белое яйцо. Последние два сорта имеют скорее декоративное, нежели продовольственное значение и размер плодов сравнимый с куриным яйцом.

Рассада

Для выращивания рассады вам потребуется ящик из дереве или пластмассы, который должен быть хорошо дренированным, чтобы земля не переувлажнялась. Кстати, для этой цели отлично подходит кошачий лоток для туалета, сетчатую часть которого можно приспособить для почвы, а сплошную часть – в качестве поддона. Предварительно подготовленную (желательно еще с осени) и удобренную органическими удобрениями землю следует загодя насыпать в ящик и немного примять плоским совочком.

Затем сделайте в почве поперек углубления (на расстоянии друг от друга примерно в 4 см), например, взяв обычный карандаш и вдавливая его в землю до середины ее слоя. В ряды разложите семена баклажанов в 1 см друг от друга и аккуратно присыпьте почвой. Сверху положите слой снега толщиной в 2-3 см, накройте сверху ящик полиэтиленовым пакетом и поставьте в теплое место.

Когда появятся первые ростки, снимите пленку и переместите ящик на светлое место. Поливайте по мере необходимости теплой водой. Когда саженцы будут иметь по 2-3 настоящих листика, рассадите их по отдельным горшочкам или невысоким пластиковым баночкам от сметаны, майонеза или йогуртов, проделав внизу дырочки. Спустя дней 10 сделайте подкормку рассады при помощи микроудобрений. Повторно произведите подкормку спустя 2 недели.

Высадка

После 15 мая можно высаживать рассаду в теплицу или открытый грунт. Место для посадки должно быть выбрано солнечное и хорошо проветриваемое, а почва удобренная. Высаживайте сеянцы по схеме 75 на 30 см. При этом, в каждую лунку перед высадкой насыпьте столовую ложку золы и столько же “Кемир универсал”, а также стакан навоза. Все это перемешайте с землей и только тогда высаживайте кусты, стараясь особо не заглублять их.

Уход

Поливайте по мере необходимости теплой водой. Через 2 недели и через 4 недели после посадки сделайте две подкормки с использованием раствора коровьего навоза (под каждый куст 0,5 литра). Для следующих подкормок (также каждые 12-14 дней) применяйте “Кемир универсал” (две столовые ложки на ведро воды и по пол-литра раствора на куст). Следите за появлением вредителей и болезней и принимайте соответствующие меры.

Мы выращиваем баклажаны именно так и уже с конца июля начинаем собирать первые плоды. При сборе урожая помните, что самыми вкусными являются молодые плоды, а те, которые уже начинают терять свой первоначальный блеск – перезревшие.

Следуя всем правилам процесс выращивания баклажанов пройдет без особых проблем.